Vegetarische

Wenn die Grillsaison startet, darf eins auf dem Tisch auf keinen Fall fehlen: Ein herrlich frischer, kühler Dip. Einer meiner…

Dieser Blumenkohlsalat vereint knackigen Blumenkohl, würzige getrocknete Tomaten, frische Kräuter und ein fein abgestimmtes Dressing zu einer abwechslungsreichen Beilage. Jeder…

Der Kohlrabi-Auflauf begeistert mit einer goldbraunen Käsekruste, einer herrlich cremigen Soße und zartem Kohlrabi, der zusammen mit Kartoffeln im Ofen…

Wenn langes Kochen nicht infrage kommt, wird es Zeit für ein einfaches und ehrliches Nudelgericht. Meine schnelle Zucchini-Pasta steht in…

Gesund und lecker: Mein Brokkolisalat schmeckt aromatisch, frisch und überrascht mit süß-fruchtigen Akzenten. Ob für den Grillabend oder als Beilage…

Mit meiner selbstgemachten Marinade aus Knoblauch, Zitrone und Minze schmeckt die gegrillte Aubergine einfach nach Sommer pur! Auf dem Grill…

Im Sommer muss man nicht auf Suppe verzichten, ich genieße sie dann am liebsten gut gekühlt. Meine kalte Gurkensuppe ist…

Das beste Fladenbrot habe ich in einer türkischen Bäckerei gekauft – wunderbar fluffig und mit einer goldbraunen Kruste. Das musste…

Beruflich bin ich in der Welt des Marketings unterwegs. Ansonsten führe ich eine turbulente, glückliche Ehe und habe einen wunderbaren…

Ob zum Grillen, als leichter Dip für Rohkost oder als unschlagbares Duo mit Pellkartoffeln: Mein frischer Kräuterquark ist der absolute…