Backen

Süß, knusprig und fruchtig duftend kommt er aus dem Ofen und wartet nur darauf, mit einer Kugel Vanilleeis serviert zu…

Zum Grillabend, als Begleiter zu griechischer Meze oder klassisch gefüllt mit Gyros: Ein selbstgemachtes Pita-Brot schlägt die gekaufte Supermarkt-Variante um…

In New York sind die kleinen Kringel mit Loch in der Mitte schon viele Jahre bekannt und auch hierzulande werden…

Es gibt kaum ein schöneres Geräusch als das Krachen der Kruste, wenn ein frisch gebackenes Baguette aus dem Ofen kommt…

Luftig, fruchtig und cremig – die Biskuitrolle ist purer Genuss auf der Kaffeetafel. Gerollt und hübsch dekoriert ist sie ein…

Ein Stück Kindheit auf dem Kaffeetisch: Meinen herrlich fluffigen Fantakuchen backe ich am liebsten auf dem Blech. Ob fürs Kuchenbuffet…

Ich liebe frisch gebackene Burger Buns, die außen leicht goldbraun und innen wunderbar fluffig sind. Ob für saftige Burger, Sandwiches…

Mit diesem Rezept wird löffelweise dein Hunger auf Süßes gestillt: Mein einfacher Rhabarber-Crumble ist die perfekte Süßspeise im Frühling. Der…

Ohne Hefe und ohne Gehzeit backst du diese leckeren Quarkbrötchen schnell und einfach selbst. Und dafür brauchst du nicht viel!…

Bei meinem Rhabarberkuchen mit Baiser wird der süß-säuerliche Rhabarber von einem saftigen, lockeren Rührkuchenteig umgeben. Die karamellig gebackene Baiserhaube mit…