Köstliche Röstaromen aus Speck und angebratener Zucchini sowie eine feine Knoblauch- und Zwiebelwürze zeichnen diese einfache Zucchini-Pfanne mit Hackfleisch aus.…
Abendessen
Orientalischer Quinoa-Salat mit Kichererbsen
Knackige Quinoa-Samen, süße Datteln, nussige Pistazien und frisches Gemüse treffen auf ein aromatisches Honig-Zitronen-Dressing. Dieser orientalische Quinoa-Salat bringt Farbe, Frische…
Einfaches Shawarma-Rezept mit saftigem Hähnchen
Arabisches Street Food aus der eigenen Küche: Mit meinem Shawarma-Rezept holst du dir den unvergleichlichen Duft von Kreuzkümmel, Knoblauch sowie…
Blumenkohlsalat mit würzigem Dressing
Dieser Blumenkohlsalat vereint knackigen Blumenkohl, würzige getrocknete Tomaten, frische Kräuter und ein fein abgestimmtes Dressing zu einer abwechslungsreichen Beilage. Jeder…
Brokkolisalat – roh mit Apfel, Paprika und Mais
Gesund und lecker: Mein Brokkolisalat schmeckt aromatisch, frisch und überrascht mit süß-fruchtigen Akzenten. Ob für den Grillabend oder als Beilage…
Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Dill
Im Sommer muss man nicht auf Suppe verzichten, ich genieße sie dann am liebsten gut gekühlt. Meine kalte Gurkensuppe ist…
Joghurtbombe mit Beeren und Fruchtsoße
Hübsche Desserts müssen nicht immer kompliziert sein: Im Handumdrehen sind die wenigen Zutaten verrührt. Meine Joghurtbombe schmeckt erfrischend, süß und…
Rosmarinkartoffeln – Rezept aus dem Backofen
Rosmarin verleiht diesen Ofenkartoffeln eine intensive, mediterrane Note und lässt sie aromatisch duften. Als Beilage harmonieren die Rosmarinkartoffeln mit zahlreichen…
Folienkartoffeln – aus dem Ofen oder vom Grill
Folienkartoffeln versprechen puren Genuss: Sie sind außen rustikal und innen fluffig, aromatisch. Ob aus dem Ofen, vom Grill oder direkt…
Frühlingssalat mit Spargel, Radieschen und Himbeeren
Wenn die Bäume wieder blühen und die Sonne strahlt, freue ich mich auf frische Salate zum Grillen, als Vorspeise oder…