Frühstück

Aprikosenmarmelade selber zu machen ist ganz einfach, du benötigst nur frische Aprikosen, Gelierzucker und Zitronensaft. Einkochen und Haltbarmachen – das…

Mit Liebe zubereitet: Wenn es bei deiner Oma früher auch leckeren Grießpudding gab, weckt mein Rezept vielleicht Kindheitserinnerungen. Der zarte…

Wenn im Sommer die Kirschen dunkelrot an den Bäumen hängen, beginnt die schöne Einkochzeit. Saftige Süßkirschen, Gelierzucker und ein Spritzer…

In New York sind die kleinen Kringel mit Loch in der Mitte schon viele Jahre bekannt und auch hierzulande werden…

Eier, Milch und Mehl – viel mehr braucht es nicht für dieses süße Frühstück aus dem Ofen. In einer gusseisernen…

Vielleicht hast du noch nie daran gedacht, Butter selber zu machen. Früher war das jedoch auf jedem Bauernhof gang und…

Ohne Hefe und ohne Gehzeit backst du diese leckeren Quarkbrötchen schnell und einfach selbst. Und dafür brauchst du nicht viel!…

Menemen macht richtig satt und überzeugt dabei mit ganz viel Geschmack. Würzige Aromen, frisches Gemüse und cremige, sanft gestockte Eier…

Kombinierst du die Fruchtigkeit aromatischer Tomaten mit den Röstaromen aus Paprika, Peperoni und einer Zwiebel, würzt alles kräftig und pochierst…

Von unten leicht knusprig, mit goldgelben Rändern und einem cremig-flüssigen Eigelb in der Mitte – ein perfekt gebratenes Spiegelei ist…