Caesar Dressing selber machen ist einfacher als du denkst. Mit meinem Rezept wird es wunderbar cremig, herrlich würzig und passt…
Salate Rezepte

Orientalischer Quinoa-Salat mit Kichererbsen
Knackige Quinoa-Samen, süße Datteln, nussige Pistazien und frisches Gemüse treffen auf ein aromatisches Honig-Zitronen-Dressing. Dieser orientalische Quinoa-Salat bringt Farbe, Frische…

French Dressing selber machen
Ob als Krönung von Salaten, als Dip für Gemüsesticks oder im Sandwich: Mein French Dressing aus Essig, Öl, Crème fraîche…

Gemischter Salat – einfaches Rezept
Kopfsalat als Basis, dazu saftige Tomaten, frische Gurken, bunte Paprika und würzige Radieschen – ein gemischter Salat bringt Farbe, Frische…

Blumenkohlsalat mit würzigem Dressing
Dieser Blumenkohlsalat vereint knackigen Blumenkohl, würzige getrocknete Tomaten, frische Kräuter und ein fein abgestimmtes Dressing zu einer abwechslungsreichen Beilage. Jeder…

Brokkolisalat – roh mit Apfel, Paprika und Mais
Gesund und lecker: Mein Brokkolisalat schmeckt aromatisch, frisch und überrascht mit süß-fruchtigen Akzenten. Ob für den Grillabend oder als Beilage…

Yum-Yum-Salat mit Instantnudeln und Chinakohl
Knackiger Chinakohl, zerbröselte Instantnudeln, geröstete Erdnüsse, Mandeln und die charakteristische Würzmischung machen den Yum-Yum-Salat zu etwas ganz Besonderem. Mit jeder…

Tomatensalat mit Feta
Wenn ich an meinen Urlaub in Griechenland denke, habe ich sofort diesen einfachen Sommersalat vor Augen: reife Tomaten, salziger Feta…

Klassischer Kartoffelsalat mit Brühe
Bei vielen Familien in Süddeutschland gehört Kartoffelsalat mit Brühe einfach dazu. Schon als Kind war er bei meiner Familie ein…

Kartoffel-Gurken-Salat nach bayerischer Art
Dieser klassische Kartoffel-Gurken-Salat besticht durch seine Frische und die perfekte „Schlotzigkeit“. Dank der Kombination aus festkochenden Kartoffeln, würziger Brühe und…
