Vegetarische

Meine vegetarische Tomaten-Sahne-Soße ist ein einfaches Familienrezept und manchmal ein echter Alltagsretter. Sie ist schnell gekocht, wunderbar cremig und schmeckt…

Pommes aus frischen Kartoffeln schmecken leicht knusprig, würzig und sind einfach lecker! Neben dem Ofen bereite ich sie auch gerne…

Aprikosenmarmelade selber zu machen ist ganz einfach, du benötigst nur frische Aprikosen, Gelierzucker und Zitronensaft. Einkochen und Haltbarmachen – das…

Mit Liebe zubereitet: Wenn es bei deiner Oma früher auch leckeren Grießpudding gab, weckt mein Rezept vielleicht Kindheitserinnerungen. Der zarte…

Knackige Quinoa-Samen, süße Datteln, nussige Pistazien und frisches Gemüse treffen auf ein aromatisches Honig-Zitronen-Dressing. Dieser orientalische Quinoa-Salat bringt Farbe, Frische…

Frische Bohnen gehören für mich im Sommer einfach dazu. Ich liebe ihren frischen Geschmack und zeige dir, wie grüne Bohnen…

Schmorgurken sind das perfekte Sommergemüse: herzhaft, cremig und trotzdem leicht. Das vegetarische Gericht würze ich am liebsten mit einer guten…

Ob als Krönung von Salaten, als Dip für Gemüsesticks oder im Sandwich: Mein French Dressing aus Essig, Öl, Crème fraîche…

Kopfsalat als Basis, dazu saftige Tomaten, frische Gurken, bunte Paprika und würzige Radieschen – ein gemischter Salat bringt Farbe, Frische…

Die griechische Gelassenheit, kombiniert mit mediterraner Kulinarik – das bringt der Tomatenreis auf den Teller. Ich koche das Rezept zu…