Schnelle Rezepte

Edle Urlaubsinsel trifft auf die nordische Küche: Das Sylter Dressing ist eine cremige Salatsauce aus griechischem Joghurt, Mayo, Kräuteressig und…

Die würzige Bärlauchbutter schmeckt intensiv nach den aromatischen, grünen Blättern des Bärlauchs. Das Frühlingskraut wird gerne auch „wilder Knoblauch“ genannt…

Ich bin in den 70er Jahren aufgewachsen und in dieser Zeit waren Spargelröllchen als Vorspeise oder kalter Snack ein echter…

Ob zu einem geselligen Brunch oder beim Sektempfang – der Mimosa ist fruchtig, spritzig und die perfekte Erfrischung für besondere…

Knusprig gebraten, außen goldbraun und innen herrlich saftig – selbstgemachte Fischfrikadellen sind ein echtes Wohlfühlessen. Mit frischem Seelachs und wenigen…

Gefüllte Eier sind ein klassisches Fingerfood, das für meinen Geschmack gerne wieder häufiger auf Partys serviert werden könnte. Für die…

Frische, leuchtend gelbe Zitronen verfeinern diesen simplen Rührteig zu einem süß-sauren Geschmackserlebnis. Meine Zitronenmuffins schmecken nicht nur unschlagbar saftig, sondern…

Glasierte Möhren sind in meiner Familie eine beliebte Beilage. Die Glasur aus Honig verleiht dem Wurzelgemüse süße Geschmacksnoten, die hervorragend…

Nach einem langen, stressigen Tag soll es in der Küche schnell gehen – und trotzdem soll eine warme und sättigende…

Frühlingszeit ist Kräuterzeit! Kommen im Frühjahr die ersten Sonnenstrahlen zum Vorschein, verwöhnt die erfrischende Frankfurter Grüne Soße deinen Gaumen mit…