Ich lüfte das Geheimnis und zeige dir, wie du mit meinem Rezept die perfekte Big Mac Sauce zubereitest, die genauso…
Schnelle Rezepte

Cremiges Spargelragout – schnell und einfach
Die Spargelsaison ist eine Zeit im Jahr, auf die viele hin fiebern. Sind die ersten regionalen Spargelstangen bereit gestochen zu…

Aperol Spritz – Rezept zum Selbermachen
Frisch prickelnd bringt mein Aperol Spritz die italienische Sonne in dein Glas! Der kultige Aperitif aus Likör, Prosecco und Soda…

Gorgonzolasauce wie beim Italiener
Diese deftige Sauce der italienischen Küche ist würzig, intensiv und besticht mit außergewöhnlichem Käsearoma. Die schnelle und einfache Gorgonzolasauce schmeckt…

Spargel kochen – einfach und aromatisch
Weißer Spargel wird je nach Wetterlage ab März bis zum 24. Juni geerntet. Auf diese Zeit freue ich mich immer…

Rhabarber-Crumble mit süßen Streuseln
Mit diesem Rezept wird löffelweise dein Hunger auf Süßes gestillt: Mein einfacher Rhabarber-Crumble ist die perfekte Süßspeise im Frühling. Der…

Spargel-Cordon-Bleu aus der Pfanne
Spargel mal anders: Diese panierten Spargel-Cordon-Bleu-Röllchen sind eine tolle Alternative zu klassischen Spargelgerichten. Dafür wird weißer Spargel mit Schinken und…

Blitz-Hollandaise – schnell und einfach
Meine Sauce hollandaise zergeht zart auf der Zunge, hat ein volles, buttriges Aroma und schmeckt zu vielen Gerichten. Ein Klassiker…

Backfisch im Bierteig
Saftigen Fisch im knusprigen Bierteigmantel bekommst du nicht nur an der Nordsee im Brötchen oder am Jahrmarktstand! Mit meinem Rezept…

Vegetarische Tacos mit mexikanischer Füllung
Diese vegetarischen Tacos schmecken knusprig, würzig und aromatisch. Der mexikanische Snack mit einer Füllung aus Sojahack, Bohnen, Mais, Gemüse und…
