Gewürze wie Paprikapulver oder Kreuzkümmel machen die texanisch-mexikanischen Fajitas so herrlich aromatisch und schmackhaft. Das schnelle Gericht eignet sich wunderbar…
Schnelle Rezepte

Klassischer Schichtsalat
Ich bin ein Kind der 1970er Jahre. Da wurde ordentlich gefeiert und der bunte Schichtsalat war das Highlight auf nahezu…

Pochiertes Ei – einfach und schnell
Mit einem pochierten Ei begeisterst du deine Gäste beim Brunch. Es schmeckt nicht nur wunderbar, ich liebe es auch, wenn…

Buddha Bowl – gesundes Reisgericht mit Gemüse
Die Buddha Bowl ist eine Schale, die mit einer bunten Vielfalt an Gemüse und anderen Leckereien gefüllt ist. Eine gesunde,…

Tortellini-Auflauf mit Gemüse und Schinken
Mein Tortellini-Auflauf aus dem Backofen ist ein beliebtes Familienessen. Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und italienische Kräuter verleihen dem Nudelauflauf sein…

Seelachsfilet in der Pfanne braten
Seelachsfilet ist so herrlich vielseitig. Ich bereite den weißen Fisch am liebsten ganz simpel mit etwas Zitrone und Butter in…

Spargel-Tarte mit grünem Spargel
Auf meiner Spargel-Tarte mit grünem Spargel kommt der Mini-Spargel so richtig zur Geltung! Fein angeordnet auf Blätterteig und mit würzigem…

Bärlauch-Nudeln – die leckere Frühlingspasta
Mit meinem Rezept für Bärlauch-Nudeln heißt du den Frühling auf deinem Teller willkommen. Das zarte Kraut setzt farblich fröhliche Akzente…

Weißen Spargel im Backofen garen
Um Spargel im Backofen zuzubereiten, verpackst du ihn mit Butter und Zitrone in Backpapier. So wird das Saisongemüse besonders zart…

Grünen Spargel in der Pfanne braten
Grüner Spargel schmeckt würzig angebraten einfach himmlisch! Die Aromen des grünen Stangengemüses kommen in Kombination mit Olivenöl, Knoblauch und ein…
