Geflügelsalat ist ein Salatklassiker und Aromawunder zugleich. Wie bei Oma verwende ich Mandarinen und Champignons aus der Konserve und peppe…
Schnelle Rezepte

Cremige Bärlauchsuppe
Die Bärlauchsuppe ist cremig, sämig und luftig-leicht – im Geschmack ist sie eine echte Wucht. Ihre zart-grüne Farbe kündigt den…

Spaghetti aglio e olio wie in Italien
Das Originalrezept für Spaghetti aglio e olio ist eines der einfachsten und schnellsten Nudelgerichte der italienischen Küche. Eine Handvoll Zutaten…

Cookies-Rezept mit Chocolate Chips
Du liebst American Cookies auch so sehr wie ich? Mit meinem Rezept kannst du Chocolate Chip Cookies ganz einfach selber…

Omelett – einfaches Grundrezept
Das Omelett ist ein echter Frühstücksklassiker aus frischen Eiern, welchen du schnell und einfach in der Pfanne zubereiten kannst. Mit…

Sauce Béarnaise – einfaches Rezept
Feine Noten von Estragon, Zwiebeln und Essig umschmeicheln den buttrigen Geschmack der Sauce Béarnaise. Gerne wird sie zu festlichen Anlässen…

Pesto Rosso – rotes Pesto einfach selber machen
Mildes Olivenöl, sonnengetrocknete Tomaten und nussige Pinienkerne vereinen sich zu einem italienischen Pesto Rosso. Der würzige Parmesan ist das i-Tüpfelchen,…

Müsliriegel selber machen – einfaches Grundrezept
Müsliriegel selber machen? Nichts einfacher als das! Die leckeren Riegel auf Haferflocken-Basis sind ein gesunder Snack für zwischendurch– schnell und…

Blitz-Blechkuchen mit Knuspermandeln
Mein Blechkuchen aus einfachem Rührteig erinnert an Butterkuchen, ist aber viel schneller gebacken. Die knusprige Mandelschicht ist das Highlight auf…

Pizzabrötchen – schnell und einfach
Aus dem Ofen, auf den Tisch: Pizzabrötchen sind nicht nur schnell und einfach gebacken, sondern schmecken auch immer ausgezeichnet –…
