Dieses kräftige Currygericht schmeckt wie aus dem indischen Restaurant: selbstgemachtes Butter Chicken. Ein Wohlfühlgericht mit würzigem Garam Masala und leckerer…
Schnelle Rezepte

Rosenkohl kochen: einfaches Grundrezept
Rosenkohl zu kochen ist einfacher als du vielleicht denkst. Für die Zubereitung der kleinen grünen Röschen benötigst du nur frischen…

Schnelle Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
Cremig, käsig und würzig: So schmeckt die cremige Käse-Lauch-Suppe nach Omas Art. Dieses himmlische Gericht wärmt schon mit dem ersten…

Wirsinggemüse – klassisch wie von Oma
Herzhaft und schnell zubereitet: Das Wirsinggemüse ist die perfekte Beilage im Herbst und Winter, wenn frisches Gemüse aus saisonalem Anbau…

Brownie-Rezept – saftig und einfach
Ein Schoko-Traum: Mein Brownie-Rezept ist genau das Richtige für Naschkatzen. Die süße Leckerei hat eine „fudgy“ Konsistenz, ist also himmlisch…

Lachs-Sahne-Gratin – schnell und einfach
Tiefgefrorene Lachsfilets, eine einfache Sahnesoße und frischer Dill – das Lachs-Sahne-Gratin ist ein einfaches Ofengericht, das mit seiner Cremigkeit und…

Kartoffelsalat mit Mayonnaise
Aus Kartoffeln lassen sich viele leckere Gerichte zubereiten – so auch mein Kartoffelsalat mit Mayo. Der Salatklassiker ist eine köstlich-cremige…

Rahmsoße einfach selber machen
Ob zu Nudeln, Schnitzel, Fleisch oder Frikadellen: Eine cremige Rahmsoße passt zu zahlreichen leckeren Gerichten und erinnert mich immer an…

Hotdog – der einfache Snack-Klassiker
Wenn ich Hotdogs mache, strahlt mein Sohn über das ganze Gesicht – kein Wunder, sie sind sein absolutes Lieblingsessen. Das…

Pumpkin Spice Latte selber machen
Im Herbst tausche ich meinen Nachmittagskaffee gerne durch dieses heiße Saisongetränk aus. Der Pumpkin Spice Latte schmeckt nach einer herrlichen…
