Es gibt Saucen, die bei uns einfach immer funktionieren – und dazu gehört definitiv meine Cocktailsauce. Sie ist in nur…
Schnelle Rezepte

Klassisches Tiramisu-Rezept ohne Ei
Den italienischen Klassiker Tiramisu kannst du ganz einfach auch ohne Ei zubereiten. Die Eier ersetze ich durch frisch aufgeschlagene Sahne.…

Feldsalat-Dressing mit Haselnüssen
Leicht, nussig und gesund – mein selbstgemachtes Feldsalat-Dressing setzt den grünen Wintersalat richtig in Szene! Feiner Dijon-Senf und Honig entfalten…

Klassische Kokosmakronen nach Omas Rezept
Dieser Rezeptklassiker meiner Oma schmeckt mit Kokosraspeln und feinem Vanillearoma exotisch-süß, fluffig und einfach lecker – nicht nur, aber besonders…

Bratapfel-Rezept – einfach und klassisch
Ein heißer Bratapfel ist für mich die Definition eines wärmenden Winter-Desserts. Meine Füllung mit Marzipan, Mandeln und Rosinen sorgt für…

Waldorfsalat – der klassische Wintersalat
Knackige Äpfel, aromatischer Knollensellerie und ein cremiges Dressing: Der weltweit bekannte Waldorfsalat überzeugt als klassischer Wintersalat mit ausbalancierter Süße, Säure…

Pilzrahmsoße – einfach und schnell
Eine sämig-cremige Pilzrahmsoße ist das i-Tüpfelchen für viele Rezepte. Dass sie zu Nudeln, Spätzle, Gnocchi, Knödeln, Reis und Fleisch passt,…

Lachsrolle mit Frischkäse und Spinat
Räucherlachs und Frischkäse im Ei-Spinat-Mantel: Die Lachsrolle ist das perfekte Rezept für ein kaltes Buffet oder als Vorspeise für deine…

Pizza-Raclette: 4 leckere Ideen
Dein Raclette-Grill kann viel mehr, als du denkst: Hast du schon mal Pizza aus dem Pfännchen probiert? Passende Raclette-Zutaten kommen…

Mandelplätzchen mit Frischkäse
Meine Mandelplätzchen sind blitzschnell gebacken. Auch wenn sie unter den weihnachtlichen Gebäckstücken vielleicht keinen Schönheitspreis gewinnen, überzeugen sie geschmacklich allemal!…
