Tofu marinieren ist der Schlüssel, um aus einfachem Naturtofu ein aromatisches Highlight zu machen. Mit der richtigen Marinade verwandelst du…
Schnelle Rezepte
French Toast – süßes Frühstück aus der Pfanne
Das Rezept für French Toast ist eine süße Frühstücksidee zum Dahinschmelzen. Weißbrotscheiben werden in Eiern und Milch gewendet und in Butter und…
Knackiger Spitzkohlsalat mit einfachem Dressing
Knackig, frisch und würzig – mein Sohn ist ein großer Fan von Omas Spitzkohlsalat. Deine Liebsten wird er sicher auch…
Polenta selber machen – Grundrezept
Polenta ist eine leckere, glutenfreie Beilage mit einer guten Portion Parmesan und Butter für den Geschmack – genau das hat…
Gemüseeintopf mit Kartoffeln
Bunt, herzhaft und duftend landet dieser Gemüseeintopf auf dem Tisch und versorgt deine ganze Familie mit Vitaminen. Er ist nicht…
Pfannkuchen – einfaches Grundrezept
Wenn der kleine Hunger zuschlägt und jeder im Haushalt Lust auf etwas anderes hat, sind Pfannkuchen die perfekte Lösung! Während…
Kartoffelwaffeln – einfaches Rezept
Waffeln oder Kartoffelpuffer? Meine fluffig-herzhaften Kartoffelwaffeln sind die Kartoffel-Snack-Alternative mit wenig Aufwand. Aha-Effekt garantiert, denn sie unterscheiden sich optisch kaum…
Rotes Linsen Dal – Indischer Eintopf
Ein Dal ist ein aromatischer Eintopf aus Indien, bestehend aus Linsen oder anderen Hülsenfrüchten – vielleicht kennst du es auch…
Würstchen im Schlafrock mit Blätterteig
Die Würstchen im Schlafrock sind ein Klassiker unter den herzhaften Snacks. Mit knackigen Wiener Würsten, einer aromatischen Würzpaste, goldgelb geschmolzenem…
Flammkuchen-Toast mit Speck und Käse
Flammkuchen-Genuss ohne Teig? Das geht! Mit meinem Rezept für Flammkuchen-Toast holst du dir den Snack-Klassiker nach Elsässer Art in seiner…