Abendessen

Die vegetarischen Blätterteigschnecken mit Spinat und Feta sind mit Blätterteig aus dem Kühlregal blitzschnell selbst gemacht. Sie kommen goldgelb und…

Das Zürcher Geschnetzelte besteht aus einer kräftigen Soße mit Sahne, Pilzen und saftigem Fleisch voller Röstaromen. Mein Rezept kommt ohne…

Grüner Brokkoli schmeckt himmlisch in Kombination mit cremiger Sahnesoße, Nudeln und würzigem Käse überbacken. Der Brokkoli-Nudel-Auflauf lockt meine ganze Familie…

Tortellini al Forno sind herzhaft gefüllte Teigtaschen, die mit einer cremigen Tomaten-Sahne-Soße im Backofen gebacken werden – daher kommt auch…

Manchmal brauche ich einfach etwas Abwechslung auf meinem Wochenplan – Dieses bunte Gericht kommt da wie gerufen! Das einfache und…

Vietnamesische Sommerrollen selber machen

Zwetschgenknödel sind ein Highlight der Süßspeisenküche: Süß-säuerliche Früchte werden von einem deftigen Kartoffelteig ummantelt. Die in Butterbrösel gerollten Knödel sind…

Herrlich duftend kommt dieser einfache Kritharaki-Auflauf aus dem Ofen und verleiht deiner Küche ein mediterranes Flair. Hackfleisch und Fetakäse machen…

Es gibt Rezepte, die mich damals wie heute einfach nur glücklich machen. Omas grüner Bohnensalat gehört zweifelsohne dazu. Für den vegetarischen…

In dieser bunten Schüssel treffen goldbraun angebratene Gnocchi auf saftige Tomaten, nussigen Rucola und würzigen Parmesan. Das mediterrane Dressing macht…