Die kleinen Blätterteig-Muffins sind himmlische Leckereien für den Osterbrunch, zum Picknick oder für Partys. Sie sind knusprige, herzhafte Häppchen, die…
Author: Leonie

Omelett – einfaches Grundrezept
Das Omelett ist ein echter Frühstücksklassiker aus frischen Eiern, welchen du schnell und einfach in der Pfanne zubereiten kannst. Mit…

Spaghetti-Auflauf mit Hackfleisch
Aufläufe sind als schnelles Abendessen immer ein Hit. Mein Spaghetti-Auflauf überzeugt mit knusprigem Rand und einer deftigen Mitte aus Hackfleischsoße…

Kichererbsen-Curry – einfach und schnell
Mein Rezept für Kichererbsen-Curry ist in einer Pfanne schnell gekocht und sorgt mit Kokosmilch, Gemüse, Ingwer und Gewürzen für einen…

Linsenbolognese – rote Linsen-Bolognese
Mein Rezept für Linsenbolognese beschert dir mit viel Gemüse und gesunden roten Linsen ein leckeres Nudelgericht mit fruchtig-würzigen Aromen in…

Avocado-Sandwich mit Lachs
Mein Avocado-Sandwich überzeugt mit einer grandiosen Aromenvielfalt zwischen zwei Toastbrotscheiben. Mit Avocado, Lachs, Limette und einer cremigen Schicht aus Frischkäse…

Strammer Max – der deftige Klassiker
Wer zum Frühstück gerne Hausmannskost isst, für den ist mein Rezept für Strammer Max genau das richtige! Perfekt für den…

Glasnudelsalat – schnell und einfach
Frisches Gemüse wie Sojasprossen und Möhren, Erdnüsse und natürlich die für die asiatische Küche typischen Glasnudeln zeichnen den Glasnudelsalat aus.…

Gnocchi Pfanne – schnell & einfach
Die vegetarische Gnocchi Pfanne mit Kirschtomaten und Mozzarella und Gnocchi aus dem Kühlregal steht in nur 20 Minuten fix und…

Maultaschen Pfanne – schnell & einfach
Gibt es etwas Besseres als schwäbische Maultaschen? Kaum. Aber: Sie selbst zu machen ist ein Tagwerk. Deshalb nehme ich für…
