Einige Rezepte sind so lecker, dass ich es gar nicht erwarten kann, sie hier auf meinen Blog zu stellen. Die…
Author: Leonie
Mediterraner Brotsalat – schnell und einfach gemacht
Der Sommer ist meine absolute Lieblingsjahreszeit und alleine bei dem Gedanken an ihn schlagen meine Glücksgefühle Purzelbäume 😉 . Vor…
Gurkenlimonade mit Limette und Agavendicksaft
Meine Neu-Entdeckung für heiße Sommer-Tage ist Gurkenlimonade. Wahnsinnig erfrischend, lecker im Geschmack und dazu noch eine Hammer-Farbe! Gesund ist sie…
Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl, Chili und gerösteten Brotkrumen
Einer der italienischen Klassiker unter den Spaghetti Gerichten und für mich einer der Leckersten: Spaghetti mit Knoblauch, Olivenöl und Chili. Meine Version…
Lauchsalat mit Äpfeln und geräuchertem Forellenfilet
Die wichtigste Zutat für den Lauchsalat ist der Lauch. Er ist ein treuer Begleiter und wahnsinnig vielseitig. Das ganze Jahr…
Gebratener Rosenkohl aus der Pfanne
Habe ich eigentlich schon erwähnt, dass ich ein großer Rosenkohl-Fan bin? Vor allem, wenn er gebraten ist und dann dieses…
Erbsensalat mit Minze und Zitrone
Diesen turboschnellen Erbsensalat habe ich aus tiefgefrorenen Erbsen zubereitet und dem Rezept durch die Minze eine frische Note verpasst. Er passt…
Caesar Dressing – das Originalrezept
Caesar Dressing selber machen ist einfacher als du denkst. Mit meinem Rezept wird es wunderbar cremig, herrlich würzig und passt…
Orientalischer Quinoa-Salat mit Kichererbsen
Knackige Quinoa-Samen, süße Datteln, nussige Pistazien und frisches Gemüse treffen auf ein aromatisches Honig-Zitronen-Dressing. Dieser orientalische Quinoa-Salat bringt Farbe, Frische…
French Dressing selber machen
Ob als Krönung von Salaten, als Dip für Gemüsesticks oder im Sandwich: Mein French Dressing aus Essig, Öl, Crème fraîche…