Kopfsalat als Basis, dazu saftige Tomaten, frische Gurken, bunte Paprika und würzige Radieschen – ein gemischter Salat bringt Farbe, Frische…
Author: Leonie

Blumenkohlsalat mit würzigem Dressing
Dieser Blumenkohlsalat vereint knackigen Blumenkohl, würzige getrocknete Tomaten, frische Kräuter und ein fein abgestimmtes Dressing zu einer abwechslungsreichen Beilage. Jeder…

Brokkolisalat – roh mit Apfel, Paprika und Mais
Gesund und lecker: Mein Brokkolisalat schmeckt aromatisch, frisch und überrascht mit süß-fruchtigen Akzenten. Ob für den Grillabend oder als Beilage…

Yum-Yum-Salat mit Instantnudeln und Chinakohl
Knackiger Chinakohl, zerbröselte Instantnudeln, geröstete Erdnüsse, Mandeln und die charakteristische Würzmischung machen den Yum-Yum-Salat zu etwas ganz Besonderem. Mit jeder…

Tomatensalat mit Feta
Wenn ich an meinen Urlaub in Griechenland denke, habe ich sofort diesen einfachen Sommersalat vor Augen: reife Tomaten, salziger Feta…

Klassischer Kartoffelsalat mit Brühe
Bei vielen Familien in Süddeutschland gehört Kartoffelsalat mit Brühe einfach dazu. Schon als Kind war er bei meiner Familie ein…

Kartoffel-Gurken-Salat nach bayerischer Art
Dieser klassische Kartoffel-Gurken-Salat besticht durch seine Frische und die perfekte „Schlotzigkeit“. Dank der Kombination aus festkochenden Kartoffeln, würziger Brühe und…

Frühlingssalat mit Spargel, Radieschen und Himbeeren
Wenn die Bäume wieder blühen und die Sonne strahlt, freue ich mich auf frische Salate zum Grillen, als Vorspeise oder…

Asiatischer Gurkensalat mit Sesam und Sojasauce
Knackig, würzig und herrlich frisch – mein asiatischer Gurkensalat ist die perfekte Beilage zum Grillen und zu deftigen Gerichten, schmeckt…

Big Mac Salat – gesünderes Fast-Food
Dieses Rezept für Big Mac Salat vereint alles, was den Fast-Food-Klassiker so beliebt macht: saftiges Rinderhackfleisch, knackigen Salat und eine…
