Gesund und lecker: Mein Brokkolisalat schmeckt aromatisch, frisch und überrascht mit süß-fruchtigen Akzenten. Ob für den Grillabend oder als Beilage…
Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Dill
Im Sommer muss man nicht auf Suppe verzichten, ich genieße sie dann am liebsten gut gekühlt. Meine kalte Gurkensuppe ist…
Joghurtbombe mit Beeren und Fruchtsoße
Hübsche Desserts müssen nicht immer kompliziert sein: Im Handumdrehen sind die wenigen Zutaten verrührt. Meine Joghurtbombe schmeckt erfrischend, süß und…
Rosmarinkartoffeln – Rezept aus dem Backofen
Rosmarin verleiht diesen Ofenkartoffeln eine intensive, mediterrane Note und lässt sie aromatisch duften. Als Beilage harmonieren die Rosmarinkartoffeln mit zahlreichen…
Folienkartoffeln – aus dem Ofen oder vom Grill
Folienkartoffeln versprechen puren Genuss: Sie sind außen rustikal und innen fluffig, aromatisch. Ob aus dem Ofen, vom Grill oder direkt…
Frühlingssalat mit Spargel, Radieschen und Himbeeren
Wenn die Bäume wieder blühen und die Sonne strahlt, freue ich mich auf frische Salate zum Grillen, als Vorspeise oder…
Flammkuchen mit Spargel und Schinken
Mein Flammkuchen mit Spargel ist das ideale Abendessen für warme Tage: leicht, würzig und im Handumdrehen zubereitet. Den Teig kannst…
Kohlrabisuppe mit Kartoffeln
In keinem Land wird so viel Kohlrabi angebaut und gegessen wie in Deutschland. Doch meist genießen wir die Knolle lediglich…
Spargel kochen – einfach und aromatisch
Weißer Spargel wird je nach Wetterlage ab März bis zum 24. Juni geerntet. Auf diese Zeit freue ich mich immer…
Vegetarische Tacos mit mexikanischer Füllung
Diese vegetarischen Tacos schmecken knusprig, würzig und aromatisch. Der mexikanische Snack mit einer Füllung aus Sojahack, Bohnen, Mais, Gemüse und…