Vegetarische

Bunt und lecker, mit viel Gemüse – so ist mir klassischer Reissalat am liebsten. Mit meinem raffinierten Dressing bleibt er…

Ob zu Raclette und Kartoffeln in der Weihnachtszeit oder als leckere Beilage zu Gegrilltem im Sommer: Meine Knoblauchsoße ist ganzjährig…

Knackiger Kohlrabi, süßliche Möhren und frisch angeröstete Sonnenblumenkerne – ein herrliches Aromenspiel. Besonders im Sommer ist der Kohlrabisalat bei meiner…

Die einen lieben ihr Ei hartgekocht, die anderen bevorzugen es mit flüssigem Eidotter. Ich freue mich am meisten über ein…

Es gibt Rezepte, die mich damals wie heute einfach nur glücklich machen. Omas grüner Bohnensalat gehört zweifelsohne dazu. Für den vegetarischen…

Die eigentlichen Highlights auf dem Grillbuffet sind meines Erachtens die Beilagen. Besonders, wenn diese mediterrane Tomatenbutter auf den Tisch kommt.…

In dieser bunten Schüssel treffen goldbraun angebratene Gnocchi auf saftige Tomaten, nussigen Rucola und würzigen Parmesan. Das mediterrane Dressing macht…

Mein Linsensalat ist bunt, gesund und schmeckt einfach herrlich nach Sommer. Der leichte Salat bringt Vitamine aus frischem Gemüse und…

Ketchup ist wahrscheinlich die beliebteste Tomatensauce der Welt – zumindest, wenn es um eine geeignete Sauce zum Dippen von Pommes…

Knoblauchbutter selber machen ist ganz einfach – die Zubereitungszeit ist kurz und du benötigst nur wenige Zutaten. Besonders in der…