Zarte Kartoffelstücke, geschmort mit bunten Paprikaschoten, einer fruchtigen Tomatensoße und einer guten Portion Majoran – das Kartoffelgulasch ist ein einfaches…
Suppen

Rosenkohlsuppe – schnell und einfach
Im Herbst und Winter ist frisches, vitaminreiches Gemüse rar. Besonders an kühlen Regentagen ist ein Teller meiner wärmenden Rosenkohlsuppe genau…

Wirsingeintopf mit Hackfleisch und Kartoffeln
Frisches Gemüse, würziges Fleisch und eine aromatische Brühe – mein Wirsingeintopf ist genau das Richtige für die kalten Tage. Er…

Schnelle Käse-Lauch-Suppe mit Hackfleisch
Cremig, käsig und würzig: So schmeckt die cremige Käse-Lauch-Suppe nach Omas Art. Dieses himmlische Gericht wärmt schon mit dem ersten…

Cremige Kürbissuppe mit Hokkaido
Mein Kürbissuppe-Rezept verleiht deinem Kochalltag mit Kokosmilch, Curry und Orangensaft einen leicht exotischen Charme. Die strahlend-orangene Suppe bringt Farbe in…

Bohneneintopf mit grünen Bohnen
Nostalgie zum Löffeln – mein Bohneneintopf versetzt mich gedanklich zurück in meine Kindheit. Die Kombination von zartem Fleisch, aromatischen grünen…

Gazpacho – kalte spanische Tomatensuppe
Meine Familie und ich haben schon so manchen Sommer in Spanien verbracht – nach einem heißen Tag am Strand bringt…

Cremige Bärlauchsuppe
Die Bärlauchsuppe ist cremig, sämig und luftig-leicht – im Geschmack ist sie eine echte Wucht. Ihre zart-grüne Farbe kündigt den…

Rote Linsensuppe mit Kokosmilch
Rote Linsensuppe macht satt und ist schnell zubereitet. Das würzige Hauptgericht ist eine tolle Abwechslung auf dem Tisch, wenn es…

Graupensuppe mit Rindfleisch wie bei Oma
Wärmende Hausmannskost: Omas herzhaftes Graupensuppe-Rezept mit einer selbst gemachten Fleischbrühe macht einfach glücklich und kommt dazu noch mit zahlreichen Vitaminen…
