Wenn die ersten Zwetschgen der Saison auf den Bäumen violett-blau leuchten, dann ist er da, der schöne Spätsommer. Und das…
Backen

Saftiges Bananenbrot ganz einfach
Die Banane zählt zu meiner liebsten Südfrucht, und wenn keine Bananen mehr im Haus sind, ist das ein Grund schnell…

Kokos Grieß Schnitten – saftig lecker
Es war einer dieser Anrufe, die mein Food-Blogger-Herz höher schlagen lassen. Er kam von meiner lieben Schwägerin Natalie. Sie war…

Quark Griess Auflauf mit Obst nach Wahl
Es ist soweit. Die Pubertät ist im Anmarsch und im Kopf meines „kleinen“ Sohnemanns beginnen die Umbauarbeiten. Glücklicherweise sind die…

Windbeuteltorte mit Beeren ganz einfach
Manchmal stellt sich doch die Frage, was einem den Alltag versüßen kann. Für mich sind da ganz weit oben spontane…

Saftige Bananen Cookies mit Bananenchips
Wenn der Karneval vorbei ist geht Köln so langsam wieder in die Normalität über. Meine Reaktion darauf war und ist…

Brownies mit Zimt-Kakao-Frosting
Sobald das Wort Brownies fällt, kommt er ins schwärmen – mein Sohnemann. Brownies sind auf der Beliebtheitsskala noch weit vor…

Sternbusserln – schnelle Weihnachtsplätzchen
Jedes Jahr ist es doch das Gleiche. Weihnachten steht schneller vor der Tür als man gucken kann und ich frage…

Saftiger Nusskuchen ohne Mehl
Wenn im Herbst die Nuss-Saison beginnt, gibt es bei uns den leckeren Nusskuchen, beziehungsweise den allerersten traditionell zum Erntedankfest Anfang…

Saftiger Himbeerkuchen mit hauchdünner Baiserhaube
Mir trieb es die Tränen in die Augen, als mir eine liebe Freundin ganz verzweifelt von ihrem kleinen Kuchen-Unglück erzählte.…
