Abendessen

Meine Hackbällchen Toskana erinnern an einen warmen Sommertag in einem sonnendurchfluteten Landhaus, umgeben von Weinreben, Olivenbäumen und dem Duft nach…

Möhren, Lauch und Sojasprossen: Die asiatischen, gebratenen Nudeln stecken voller buntem Gemüse. Dank Ingwer, Knoblauch und einer leckeren Soße schmecken…

Als Frühstück, zum Brunch, in die Brotdose der Kids oder für die nächste Party – meine herzhaften Muffins sind das…

Frisches Brot, das gerade aus dem Ofen kommt, lässt mir immer das Wasser im Mund zerlaufen. Ob zum Frühstück oder…

Für meinen Ofenpfannkuchen bereite ich einen einfachen Rührteig zu, der auf dem Blech wunderbar zart und knusprig ausbackt. So können…

Die Buddha Bowl ist eine Schale, die mit einer bunten Vielfalt an Gemüse und anderen Leckereien gefüllt ist. Eine gesunde,…

Lahmacun ist ein würziger Teigfladen, bestrichen mit einer herzhaften Hackfleisch-Füllung, und lässt sich wunderbar vielseitig belegen. Wir essen die türkische…

Seelachsfilet ist so herrlich vielseitig. Ich bereite den weißen Fisch am liebsten ganz simpel mit etwas Zitrone und Butter in…

Grüner Spargel schmeckt würzig angebraten einfach himmlisch! Die Aromen des grünen Stangengemüses kommen in Kombination mit Olivenöl, Knoblauch und ein…

Die Bärlauchsuppe ist cremig, sämig und luftig-leicht – im Geschmack ist sie eine echte Wucht. Ihre zart-grüne Farbe kündigt den…