Author: Leonie

Frisch zubereitet veredelt mein Rezept für die klassische französische Vinaigrette natürlich Salate. Auch zu Fleisch und Fisch schmeckt sie sensationell.…

Bei Erdnusssauce denkst du wahrscheinlich zuerst an Gerichte der Asia-Küche wie Satay-Spieße und Sommerrollen. Aber damit kannst du sogar Pasta,…

Meine Sommerrollen nach vietnamesischer Art sind unglaublich einfach selbstgemacht. Sie eignen sich prima als locker-leichtes Hauptgericht oder als Snack für…

Die Reispfanne schmeckt mit reichlich frischem Gemüse bunt und lecker – und garantiert der ganzen Familie. Außerdem kannst Du flexibel…

Der Djuvec Reis mit fertigem Ajvar, der leckeren Balkan-Würzpaste aus Paprika, ist in 30 Minuten fix und fertig. Für den…

Currywurst ist die unangefochtene Nummer 1 des Fastfood und Soulfood. Die dazugehörige Currywurst-Soße muss würzig und fruchtig schmecken. Mit meinem…

In meiner Kohlsuppe finden sich nämlich allerhand Gemüsesorten wieder, weshalb das Kohlsuppen Rezept ein echtes, vitaminreiches Poweressen ist – und…

Das Linsencurry ist nicht nur ein vegetarisches Gericht, sondern vegan, da ich es mit Kokosmilch, nicht mit Sahne zubereite. Mit…

Ich liebe Kartoffeln in nahezu jeder Form und Zubereitungsart. Ganz vorne dabei ist mein knuspriges Ofenkartoffeln Rezept. Die Kartoffeln im…

Das Rezept Blumenkohl im Backofen ist besonders variabel. Denn gerösteter Blumenkohl mit Knoblauch und Zitrone mache ich nicht nur als…