Author: Leonie

Die bunte Gemüsepfanne ist voller frischem Gemüse, das in der Pfanne kurz angebraten wird und mit einer mediterranen Würze ein…

Mit meinem Familienrezept lässt sich ganz einfach Ajvar selber machen. Frisches Gemüse wird in 45 Minuten zur pikanten Paprikapaste. Sie…

Mein leichter Zucchini-Salat aus frischem Gemüse mit einem raffinierten Dressing schmeckt besonders aromatisch. Er ist ein echter Ganzjahresklassiker, denn Zucchini,…

Einfache Zutaten, schnell zubereitet und jede Menge „Amore“ im Topf: Kaum ein Gericht steht für die italienische Küche wie Spaghetti…

Der Möhrensalat mit frischen Möhren und dem fruchtigen Dressing mit Zitronen- und Orangensaft ist erfrischend und spritzig. Der Salat ist…

Balsamico-Dressing ist ein beliebter Klassiker, wenn es um Salatsaucen geht. Mein 5-Minuten-Rezept passt fantastisch zu Tomaten, Gurken, Rucola, Feldsalat und…

Das Gemüse im Couscous Salat bringt knackigen Biss, Kräuter und Gewürze wie Minze, Petersilie und Kreuzkümmel sorgen fürs orientalische Feeling.…

An Vielseitigkeit in der Küche ist Teriyaki-Sauce kaum zu übertreffen. Denn sie passt zu unzähligen Gerichten – sei es zum…

Das mexikanische Guacamole Original mit Avocado erhält ihr spritziges, würziges Aroma durch Limettensaft, Knoblauch, Koriander, Tomaten, und Jalapeños. Trotzdem gerät…

Frisches Gemüse wie Sojasprossen und Möhren, Erdnüsse und natürlich die für die asiatische Küche typischen Glasnudeln zeichnen den Glasnudelsalat aus.…