Die italienische Vorspeise Antipasti ist wie ein Urlaub auf dem Teller – sonnengereiftes Gemüse, würzige Aromen und das Gefühl, mit…
Author: Leonie

Kartoffelbrot selber backen
Frisches Brot, das gerade aus dem Ofen kommt, lässt mir immer das Wasser im Mund zerlaufen. Ob zum Frühstück oder…

Italienischer Nudelsalat mit Pesto und Rucola
Mein italienischer Nudelsalat bringt mediterrane Aromen auf den Teller: Köstliche Pasta trifft auf Tomaten, Rucola und Pecorino. Selbstgemachtes Pesto mit…

Schnelle Schaschliksoße selber machen
Das Rezept für die rote Schaschliksoße aus Paprika, Zwiebeln und Tomaten passt mit seinen wunderbaren Aromen nicht nur zum Klassiker…

Kartoffelbrötchen selber backen
Diese leckeren Kartoffelbrötchen schmecken Kartoffel-Liebhabern und Brötchen-Fans gleichermaßen! Bestreue sie nach Wunsch mit Mohn oder Sesam – perfekt für dein…

Cremige Avocado-Pasta mit Kirschtomaten
Pasta und Avocado sind eine wunderbare Kombination! Die cremige Avocado ummantelt die Nudeln von allen Seiten und sorgt für ein…

Möhrengemüse mit Curry und Petersilie
Wenn es schnell gehen muss und ich noch eine Gemüsebeilage machen möchte, fällt meine Wahl häufig auf das klassische Möhrengemüse.…

Süßkartoffel-Pommes selber machen
Pommes schmecken einfach immer und haben sich ihren guten Ruf als essbare Sonnenstrahlen zweifellos verdient. Eine tolle Variation sind meine…

Rhabarberkompott einfach selber machen
Rhabarberkompott ist eine so vielseitige Beilage. Süße und saure Aromen erzeugen auf der Zunge ein einzigartiges Geschmacksbild. Für Desserts und…

Buddha Bowl – gesundes Reisgericht mit Gemüse
Die Buddha Bowl ist eine Schale, die mit einer bunten Vielfalt an Gemüse und anderen Leckereien gefüllt ist. Eine gesunde,…
