Author: Leonie

Kopfsalat als Basis, dazu saftige Tomaten, frische Gurken, bunte Paprika und würzige Radieschen – ein gemischter Salat bringt Farbe, Frische…

Dieser Blumenkohlsalat vereint knackigen Blumenkohl, würzige getrocknete Tomaten, frische Kräuter und ein fein abgestimmtes Dressing zu einer abwechslungsreichen Beilage. Jeder…

Gesund und lecker: Mein Brokkolisalat schmeckt aromatisch, frisch und überrascht mit süß-fruchtigen Akzenten. Ob für den Grillabend oder als Beilage…

Mit meiner selbstgemachten Marinade aus Knoblauch, Zitrone und Minze schmeckt die gegrillte Aubergine einfach nach Sommer pur! Auf dem Grill…

Knackiger Chinakohl, zerbröselte Instantnudeln, geröstete Erdnüsse, Mandeln und die charakteristische Würzmischung machen den Yum-Yum-Salat zu etwas ganz Besonderem. Mit jeder…

Ob frisch aus dem Garten oder aus dem Supermarkt – Mangold ist ein Gemüse, das in der Küche sofort lebendig…

Rosmarin verleiht diesen Ofenkartoffeln eine intensive, mediterrane Note und lässt sie aromatisch duften. Als Beilage harmonieren die Rosmarinkartoffeln mit zahlreichen…

Bei vielen Familien in Süddeutschland gehört Kartoffelsalat mit Brühe einfach dazu. Schon als Kind war er bei meiner Familie ein…

Wenn im Sommer die Kirschen dunkelrot an den Bäumen hängen, beginnt die schöne Einkochzeit. Saftige Süßkirschen, Gelierzucker und ein Spritzer…

Wenn der Duft von frisch gebackenem Ciabatta durch die Küche zieht, fühlt sich selbst ein grauer Alltag nach italienischer Trattoria…