Author: Leonie

Wenn wir einen gemeinsamen Abend mit guten Freunden planen, soll es am liebsten unkompliziert sein. Meine Schweinekoteletts aus dem Backofen…

Nostalgie zum Löffeln – mein Bohneneintopf versetzt mich gedanklich zurück in meine Kindheit. Die Kombination von zartem Fleisch, aromatischen grünen…

Außen knusprig mit herrlichen Röstaromen, innen noch saftig und weich – würzige Köfte sind ein unglaublich leckeres Fingerfood, das bei…

Herrlich duftend kommt dieser einfache Kritharaki-Auflauf aus dem Ofen und verleiht deiner Küche ein mediterranes Flair. Hackfleisch und Fetakäse machen…

Mein Sohn ist bekennender Burger-Fan, aber auch ich weiß einen guten Burger sehr zu schätzen. Ein Rezept mit selbstgemachtem Burger-Patty…

Von der Türkei über Griechenland bis zum Balkan – gefüllte Auberginen sind international beliebt und in vielen verschiedenen Küchen der…

Viele der Zutaten für das schnelle und einfache Abendessen habe ich meistens sowieso im Kühlschrank. Das Rezept für Schinken-Sahne-Soße ist…

Mein schnelles Burrito-Rezept holt dir den Geschmack von Sonnenschein und heißen Temperaturen nach Hause. Schon beim ersten Bissen kannst du…

Im türkischen Restaurant sind Pide von der Speisekarte nicht wegzudenken. Dabei handelt es sich um Hefeteig-Schiffchen mit verschiedensten Füllungen, die…

Wenn ich den rauchigen Duft des Grills, vermischt mit würzigem Fleisch und mediterranen Kräutern, rieche, weiß ich: endlich gibt es…