Author: Leonie

Mit fruchtigem Sahne-Dressing schmeckt mein aromatischer Chinakohlsalat der ganzen Familie und steht in nur zehn Minuten auf dem Tisch. Das…

Ein Salat, der auch zur kalten Jahreszeit neben deftigen Speisen eine gute Figur macht: mein Endiviensalat. Mit Kartoffeln, Speck und…

Aus Kartoffeln lassen sich viele leckere Gerichte zubereiten – so auch mein Kartoffelsalat mit Mayo. Der Salatklassiker ist eine köstlich-cremige…

Der orientalische Kräutersalat ist sommerlich leicht und unglaublich aromatisch. Charakteristisch für Tabouleh: viel frische Petersilie, körniger Bulgur, eine pikante Würze,…

Eiersalat schmeckt am besten frisch und selbstgemacht. Mit meinem einfachen Rezept bereitest du den cremigen Salatklassiker im Handumdrehen für deinen…

Bunt und lecker, mit viel Gemüse – so ist mir klassischer Reissalat am liebsten. Mit meinem raffinierten Dressing bleibt er…

Knackiger Kohlrabi, süßliche Möhren und frisch angeröstete Sonnenblumenkerne – ein herrliches Aromenspiel. Besonders im Sommer ist der Kohlrabisalat bei meiner…

Es gibt Rezepte, die mich damals wie heute einfach nur glücklich machen. Omas grüner Bohnensalat gehört zweifelsohne dazu. Für den vegetarischen…

In dieser bunten Schüssel treffen goldbraun angebratene Gnocchi auf saftige Tomaten, nussigen Rucola und würzigen Parmesan. Das mediterrane Dressing macht…

Mein Linsensalat ist bunt, gesund und schmeckt einfach herrlich nach Sommer. Der leichte Salat bringt Vitamine aus frischem Gemüse und…