Author: Leonie

Grüner Spargel schmeckt würzig angebraten einfach himmlisch! Die Aromen des grünen Stangengemüses kommen in Kombination mit Olivenöl, Knoblauch und ein…

Geflügelsalat ist ein Salatklassiker und Aromawunder zugleich. Wie bei Oma verwende ich Mandarinen und Champignons aus der Konserve und peppe…

Die Bärlauchsuppe ist cremig, sämig und luftig-leicht – im Geschmack ist sie eine echte Wucht. Ihre zart-grüne Farbe kündigt den…

Mit meinem Rezept für Tortilla de patatas zauberst du das spanische Kartoffelomelett im Handumdrehen – ein sättigendes und einfaches Pfannengericht…

Das Omelett ist ein echter Frühstücksklassiker aus frischen Eiern, welchen du schnell und einfach in der Pfanne zubereiten kannst. Mit…

Feine Noten von Estragon, Zwiebeln und Essig umschmeicheln den buttrigen Geschmack der Sauce Béarnaise. Gerne wird sie zu festlichen Anlässen…

Die ganze Forelle aus dem Backofen ist im Nu zubereitet. Nach nur wenigen Handgriffen und einer kurzen Garzeit im Ofen…

Mildes Olivenöl, sonnengetrocknete Tomaten und nussige Pinienkerne vereinen sich zu einem italienischen Pesto Rosso. Der würzige Parmesan ist das i-Tüpfelchen,…

Die zartschmelzenden Zwiebelringe harmonieren ganz wunderbar mit der leckeren Soße und ergeben ein süß-herzhaftes Aromenspiel. Das Zwiebel-Sahne-Hähnchen ist einfach perfekt…

Chicken Wings sind der Klassiker für amerikanisches Party-Fingerfood und das zu Recht! Krosse Haut, würzige Paprika-Marinade und saftiges Fleisch, das…