Author: Leonie

Es gibt Rezepte, die mich damals wie heute einfach nur glücklich machen. Omas grüner Bohnensalat gehört zweifelsohne dazu. Für den vegetarischen…

Die eigentlichen Highlights auf dem Grillbuffet sind meines Erachtens die Beilagen. Besonders, wenn diese mediterrane Tomatenbutter auf den Tisch kommt.…

Mein Linsensalat ist bunt, gesund und schmeckt einfach herrlich nach Sommer. Der leichte Salat bringt Vitamine aus frischem Gemüse und…

Ketchup ist wahrscheinlich die beliebteste Tomatensauce der Welt – zumindest, wenn es um eine geeignete Sauce zum Dippen von Pommes…

Knoblauchbutter selber machen ist ganz einfach – die Zubereitungszeit ist kurz und du benötigst nur wenige Zutaten. Besonders in der…

An sonnigen Tagen bringt der Paprikasalat frische Abwechslung – ob zum Grillen, Picknick oder sogar als leichte Hauptspeise mit etwas…

Mein würziges Baba Ganoush ist ein köstlich-cremiger Dip aus Auberginen. Das Rezept der Levante-Küche ist charakteristisch pikant gewürzt und unglaublich…

Obazda, auch Obatzter, ist ein original bayerisches Brotzeitvergnügen. Für mich also ein Heimspiel! Auch wenn ich meine Wahlheimat in Köln…

Der Geruch nach Holzkohle, rauchigem Steak und frischen Beilagen – beim Grillen darf die selbstgemachte Kräuterbutter mit Knoblauch einfach nicht…

Brokkoli bissfest zu kochen ist keine Raketenwissenschaft und kann dir leicht von der Hand gehen, dafür findest du hier alle…