Ganz egal, wer die Frikadellen erfunden hat, man kann der Person nur dankbar sein. Die beliebten Hackfleisch Bratlinge heißen je…
Hähnchen süß sauer Rezept
Mein absolutes Highlight im Chinarestaurant ist für mich die asiatisch-fruchtige süß sauer Soße mit gebratenem, krossen Hähnchen oder Ente –…
Schnelles Rahm-Rinderfilet Stroganoff
Vor einigen Jahren hat sich mein Fleischkonsum geändert. Nicht dass ich seither zum Vegetarier geworden bin, ich esse nach wie…
Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch
Das Original Pizzasuppe Rezept stammt tatsächlich aus einem Kochbuch für schnelle Suppen aus den 1970er Jahren, welches ich vor langer…
Königsberger Klopse – der einfache Klassiker
Ich habe meine Liebe zu den Königsberger Klopse eher spät gefunden. Denn das Klopse-Original habe ich erst durch die Oma…
Quiche Lorraine – das klassische Rezept
Ich bin ein großer Quiche Rezept Fan! Und der französische Klassiker Quiche Lorraine ist für mich die Königin unter den…
Original Spaghetti Carbonara Rezept
Manche denken bei dem Rezept Spaghetti Carbonara direkt an eine Sahnesoße mit Kochschinken. Auch wenn diese Zubereitung ebenfalls sehr lecker…
Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch
Meine Familie hat Ihre Leidenschaft für Zucchini erst sehr spät entdeckt. Ehrlich gesagt, ist sie erst durch gefüllte Zucchini mit…
Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße
Mein Putengeschnetzeltes gehört zu den Top Ten unter den Glücklichmachern meiner einfachen Gerichte. Es ist ein einfaches und sehr schnell…
Einfaches Gyros Rezept – wie beim Griechen
Mein erster Griechenlandurlaub ist schon eine ganze Weile her, aber seither habe ich mein Herz an die türkis-weiße Inselwelt verloren.…