Für meinen Ofenpfannkuchen bereite ich einen einfachen Rührteig zu, der auf dem Blech wunderbar zart und knusprig ausbackt. So können…
Buddha Bowl – gesundes Reisgericht mit Gemüse
Die Buddha Bowl ist eine Schale, die mit einer bunten Vielfalt an Gemüse und anderen Leckereien gefüllt ist. Eine gesunde,…
Lahmacun-Rezept – türkische Pizza selber machen
Lahmacun ist ein würziger Teigfladen, bestrichen mit einer herzhaften Hackfleisch-Füllung, und lässt sich wunderbar vielseitig belegen. Wir essen die türkische…
Seelachsfilet in der Pfanne braten
Seelachsfilet ist so herrlich vielseitig. Ich bereite den weißen Fisch am liebsten ganz simpel mit etwas Zitrone und Butter in…
Grünen Spargel in der Pfanne braten
Grüner Spargel schmeckt würzig angebraten einfach himmlisch! Die Aromen des grünen Stangengemüses kommen in Kombination mit Olivenöl, Knoblauch und ein…
Cremige Bärlauchsuppe
Die Bärlauchsuppe ist cremig, sämig und luftig-leicht – im Geschmack ist sie eine echte Wucht. Ihre zart-grüne Farbe kündigt den…
Spaghetti-Auflauf mit Hackfleisch
Aufläufe sind als schnelles Abendessen immer ein Hit. Mein Spaghetti-Auflauf überzeugt mit knusprigem Rand und einer deftigen Mitte aus Hackfleischsoße…
Zwiebel-Sahne-Hähnchen aus dem Ofen
Die zartschmelzenden Zwiebelringe harmonieren ganz wunderbar mit der leckeren Soße und ergeben ein süß-herzhaftes Aromenspiel. Das Zwiebel-Sahne-Hähnchen ist einfach perfekt…
Chicken Wings aus dem Backofen
Chicken Wings sind der Klassiker für amerikanisches Party-Fingerfood und das zu Recht! Krosse Haut, würzige Paprika-Marinade und saftiges Fleisch, das…
Maultaschenauflauf – schnell und einfach
Der Maultaschenauflauf ist im Ofen schnell und einfach zubereitet. Das macht ihn zu einem tollen Gericht für die ganze Familie…