Vegetarische

Möhrensuppe? Naja…Als Kind waren mir Möhren, Mohrrüben, Karotten – wie auch immer sie mir angeboten wurden – ein Graus. Mit…

Mein schnelles Gemüseauflauf Rezept macht glücklich und ist absolut familientauglich. Es ist ein vegetarisches Alltagsessen und wird mit Kartoffeln, frischem…

Kartoffelpüree ist für mich der Inbegriff von Seelenfutter. Das Rezept ist für mich die Erinnerung an meine Kindertage und Freude schlechthin,…

Für mich gibt es ein paar einfache Gerichte, mit denen ich gerne die Qualität eines für mich neuen Restaurants teste.…

Mit Spätzle ist das so eine Sache. Ich bin in Süddeutschland geboren und egal wo man dort wohnt, ist ein…

Wenn die Temperaturen wieder kühler werden, freue ich mich auf die Suppenzeit. Eine wärmende Suppe in der kühlen Jahreszeit tut…

Kaiserschmarrn gehört zu meinen Lieblingsessen. Ich kenne es natürlich aus Österreich, als klassisches Hüttenessen auf der Skipiste. Aber das gute…

Einer der Lieblingsfilme meines Sohnes ist der bezaubernde und animierte Ratatouille Film von Disney aus dem Jahre 2007. Der Held…

Welchen Salat gibt es in den USA eigentlich immer zu Burgern oder Spareribs? Natürlich den amerikanischen Krautsalat Cole Slaw. Der…

Ich esse Tomaten-Salat am allerliebsten ganz klassisch, wie ihn meine Oma und meine Mama immer zubereitet haben. Das seit Generationen…