Für mich gibt es ein paar einfache Gerichte, mit denen ich gerne die Qualität eines für mich neuen Restaurants teste.…
Vegane

Klassische Gemüsesuppe wie bei Oma
Wenn die Temperaturen wieder kühler werden, freue ich mich auf die Suppenzeit. Eine wärmende Suppe in der kühlen Jahreszeit tut…

Tomatensalat mit Zwiebeln – der einfache Klassiker
Ich esse Tomaten-Salat am allerliebsten ganz klassisch, wie ihn meine Oma und meine Mama immer zubereitet haben. Das seit Generationen…

Original Bruschetta Rezept mit Tomaten
Wo bekommt man die besten und einfachsten Rezepte der italienischen Küche her? Natürlich von italienischen Freunden. Meine neapolitanische Freundin heißt…

Klassische Bratkartoffeln – knusprig und einfach
Die meisten Klassiker aus der Küche erinnern einen an die eigene Kindheit. Daran, wie die Oma oder die Mama sie…

Pasta mit Kürbis – schnell und einfach gemacht
Früher habe ich kein gutes Haar am Herbst gelassen und ständig über ihn gewettert. Der Herbst war für mich das…

Klassischer Linseneintopf – herzhaft lecker
Mein Mann nennt mich liebevoll eine Erbsenzählerin. Ehrlich gesagt, bin ich mir immer noch nicht sicher, ob ich das als…

Klassischer Rotkohl ganz einfach
Wir hatten letztes Jahr im frühen Winter einen Igel im Garten. Es war so süß, wie er tapsig herumlief und…

Blumenkohl Pasta in pikanter Erdnussbuttersoße
Neulich war es morgens drei Grad draußen. Mein Mann und ich entschlossen uns aber dennoch, bevor die Arbeit los geht,…

Kartoffelsalat mit Sherry Senf Dressing
[Enthält Werbung] Letztens stand ich beim Bäcker und bestellte ein Brot. Ich bat darum es schneiden zu lassen, das mache ich…
