Mit Spätzle ist das so eine Sache. Ich bin in Süddeutschland geboren und egal wo man dort wohnt, ist ein…
Schnelle Rezepte

Pizzasuppe Rezept mit Hackfleisch
Das Original Pizzasuppe Rezept stammt tatsächlich aus einem Kochbuch für schnelle Suppen aus den 1970er Jahren, welches ich vor langer…

Kaiserschmarrn ganz klassisch
Kaiserschmarrn gehört zu meinen Lieblingsessen. Ich kenne es natürlich aus Österreich, als klassisches Hüttenessen auf der Skipiste. Aber das gute…

Original Spaghetti Carbonara Rezept
Manche denken bei dem Rezept Spaghetti Carbonara direkt an eine Sahnesoße mit Kochschinken. Auch wenn diese Zubereitung ebenfalls sehr lecker…

Coleslaw selber machen – schnell und einfach
Welchen Salat gibt es in den USA eigentlich immer zu Burgern oder Spareribs? Natürlich den amerikanischen Krautsalat Cole Slaw. Der…

Tomatensalat mit Zwiebeln – der einfache Klassiker
Ich esse Tomaten-Salat am allerliebsten ganz klassisch, wie ihn meine Oma und meine Mama immer zubereitet haben. Das seit Generationen…

Original Bruschetta Rezept mit Tomaten
Wo bekommt man die besten und einfachsten Rezepte der italienischen Küche her? Natürlich von italienischen Freunden. Meine neapolitanische Freundin heißt…

Schneller Nudelauflauf Tomate Mozzarella
Was koche ich heute? Diese Frage wird oft gestellt. Dieses einfache Nudelgericht passt immer. Denn den Nudelauflauf Tomate Mozzarella lieben…

Putengeschnetzeltes mit Paprika Rahmsoße
Mein Putengeschnetzeltes gehört zu den Top Ten unter den Glücklichmachern meiner einfachen Gerichte. Es ist ein einfaches und sehr schnell…

Einfaches Gyros Rezept – wie beim Griechen
Mein erster Griechenlandurlaub ist schon eine ganze Weile her, aber seither habe ich mein Herz an die türkis-weiße Inselwelt verloren.…
