Die griechische Gelassenheit, kombiniert mit mediterraner Kulinarik – das bringt der Tomatenreis auf den Teller. Ich koche das Rezept zu…
Schnelle Rezepte

Virgin Mojito – alkoholfreies Cocktail-Rezept
Du brauchst keine Strandbar mit weißem Sand und kristallklarem Wasser, um das karibische Gefühl zu genießen. Mein alkoholfreier Mojito ist…

Blumenkohlsalat mit würzigem Dressing
Dieser Blumenkohlsalat vereint knackigen Blumenkohl, würzige getrocknete Tomaten, frische Kräuter und ein fein abgestimmtes Dressing zu einer abwechslungsreichen Beilage. Jeder…

Zucchini-Pasta mit cremigem Ricotta
Wenn langes Kochen nicht infrage kommt, wird es Zeit für ein einfaches und ehrliches Nudelgericht. Meine schnelle Zucchini-Pasta steht in…

Brokkolisalat – roh mit Apfel, Paprika und Mais
Gesund und lecker: Mein Brokkolisalat schmeckt aromatisch, frisch und überrascht mit süß-fruchtigen Akzenten. Ob für den Grillabend oder als Beilage…

Kalte Gurkensuppe mit Joghurt und Dill
Im Sommer muss man nicht auf Suppe verzichten, ich genieße sie dann am liebsten gut gekühlt. Meine kalte Gurkensuppe ist…

Klassischer Kräuterquark – schnell und einfach
Ob zum Grillen, als leichter Dip für Rohkost oder als unschlagbares Duo mit Pellkartoffeln: Mein frischer Kräuterquark ist der absolute…

Yum-Yum-Salat mit Instantnudeln und Chinakohl
Knackiger Chinakohl, zerbröselte Instantnudeln, geröstete Erdnüsse, Mandeln und die charakteristische Würzmischung machen den Yum-Yum-Salat zu etwas ganz Besonderem. Mit jeder…

Joghurtbombe mit Beeren und Fruchtsoße
Hübsche Desserts müssen nicht immer kompliziert sein: Im Handumdrehen sind die wenigen Zutaten verrührt. Meine Joghurtbombe schmeckt erfrischend, süß und…

Mangold zubereiten – schnelles Rezept
Ob frisch aus dem Garten oder aus dem Supermarkt – Mangold ist ein Gemüse, das in der Küche sofort lebendig…
