[Enthält Werbung] Ich habe Pasta schon geliebt, da hat man sie ausschließlich Nudeln genannt und ich war gerade mal ein…
Fleisch

Klassische Rinderroulade – mein Familienrezept
Die klassische Rinderroulade gehört sicher zu den beliebtesten Sonntagsessen in unserem Lande. In gut bürgerlichen Restaurants ist sie der Renner…

Salzbraten – Einfacher Schweinebraten im Salzbett
Auch so ein Relikt aus vergangenen Tagen. Der Sonntagsbraten. Ich bin damit groß geworden und viele Erinnerungen an zahlreiche Sonntagstreffen…

Sahne Hähnchen mit Mozzarella
Man hat ja so seine Essphasen im Leben und Dinge auf die man sich eine Weile eingeschossen hat, weil man…

Blumenkohl Makkaroni Auflauf mit Kräcker-Parmesan
Wenn Blumenkohl Saison hat komme ich an ihm nicht vorbei. Ich mochte ihn schon als Kind sehr und bin heute…

Hackbraten im süßen Speckmantel
Mein Hackbraten im süßen Speckmantel ist eine absolut praktische und leckere Angelegenheit. Während er im Ofen vor sich hin schmurgelt…

Ofenrisotto mit Hähnchenbrustfilet und getrockneten Steinpilzen
Mein Ofenrisotto mit Hähnchenbrustfilet und getrockneten Steinpilzen ist unkompliziert, einfach gemacht und braucht nicht viel Zuwendung. Du musst nicht am…

Schinken-Käse-Hörnchen mit Frischkäse
Achtung Suchtgefahr! Meine beliebten Schinken-Käse-Hörnchen in der herzhaften Variante eignen sich prima als Snack zum Frühstück oder Brunch, aber auch…

Knusprige Knoblauch Hähnchenschenkel
Wahrscheinlich könnte man in Deutschland einen Hähnchenschenkel-Rezeptwettbewerb starten und tausende an Familien-Rezepten kämen zu Tage. Keine Familie die mir jemals…

Herzhaftes Kastenbrot mit Käse und Schinken
Ein Brot für alle Fälle! Und für viele Anlässe! Mein herzhaftes Kastenbrot mit Käse, Schinken und Thymian ist unglaublich einfach…
