Fisch

Dieser Blumenkohlsalat vereint knackigen Blumenkohl, würzige getrocknete Tomaten, frische Kräuter und ein fein abgestimmtes Dressing zu einer abwechslungsreichen Beilage. Jeder…

Gesund und lecker: Mein Brokkolisalat schmeckt aromatisch, frisch und überrascht mit süß-fruchtigen Akzenten. Ob für den Grillabend oder als Beilage…

Mit meiner selbstgemachten Marinade aus Knoblauch, Zitrone und Minze schmeckt die gegrillte Aubergine einfach nach Sommer pur! Auf dem Grill…

Ob frisch aus dem Garten oder aus dem Supermarkt – Mangold ist ein Gemüse, das in der Küche sofort lebendig…

Bei einem Glas meines erfrischenden Limoncello Spritz kannst du einen warmen Sommertag gemütlich ausklingen lassen. Der kalte Cocktail mit zitronigem…

Wenn ich an meinen Urlaub in Griechenland denke, habe ich sofort diesen einfachen Sommersalat vor Augen: reife Tomaten, salziger Feta…

Folienkartoffeln versprechen puren Genuss: Sie sind außen rustikal und innen fluffig, aromatisch. Ob aus dem Ofen, vom Grill oder direkt…

Ich liebe einfache Rezepte, die mit wenigen Zutaten richtig viel Geschmack auf den Teller bringen – so wie auch meine…

Weißer Spargel wird je nach Wetterlage ab März bis zum 24. Juni geerntet. Auf diese Zeit freue ich mich immer…

Meine Sauce hollandaise zergeht zart auf der Zunge, hat ein volles, buttriges Aroma und schmeckt zu vielen Gerichten. Ein Klassiker…