Blumenkohl kochen geht so einfach: Mit meinen Tipps ist das Gemüse in wenigen Minuten fertig und bleibt beim Kochen schön…
Author: Leonie

Joghurt-Dressing selber machen
Frisch gerührt, statt fertig gekauft: Mit wenigen Zutaten machst du das aromatische, leichte und gesunde Joghurt-Dressing nach meinem Rezept in…

Salat mit Garnelen und Avocado
Mein knackig-frischer Salat mit Garnelen, Avocado und Orangen versorgt dich mit einer großen Portion Vitaminen. Das fruchtig-aromatische Dressing mit Zitronensaft,…

Béchamelsauce selber machen
Mit meinen Gelingtipps bekommst du eine cremige, glatte und glänzende Béchamelsauce hin. Die Sauce braucht nur drei Zutaten und ein…

Kartoffelgratin – einfach und klassisch
Das cremige Kartoffelgratin wird mit frischen Kartoffeln und einer knusprigen Schicht Käse im Ofen gebacken. Mit meinem Geschmackstipp wird die…

Gemüsepfanne – schnell & einfach
Die bunte Gemüsepfanne ist voller frischem Gemüse, das in der Pfanne kurz angebraten wird und mit einer mediterranen Würze ein…

Ajvar selber machen – Original Rezept
Mit meinem Familienrezept lässt sich ganz einfach Ajvar selber machen. Frisches Gemüse wird in 45 Minuten zur pikanten Paprikapaste. Sie…

Kartoffel-Zucchini-Auflauf – cremig und würzig
Mein vegetarischer Kartoffel-Zucchini-Auflauf überzeugt mit geschichteten Kartoffeln und Zucchini in cremiger Sauce unter einer würzigen Käseschicht. Ein perfektes Wohlfühlessen für…

Rotes Thai-Curry mit Garnelen
Für den gesunden Klassiker Rotes Thai-Curry der thailändischen Küche benötigt man nur wenige Zutaten wie Gemüse, Currypaste und Kokosmilch. Wie…

Möhrensalat mit fruchtigem Dressing
Der Möhrensalat mit frischen Möhren und dem fruchtigen Dressing mit Zitronen- und Orangensaft ist erfrischend und spritzig. Der Salat ist…
