Wann hat Spargel Saison? Die heimische Saison mit frischer Ware aus der Region geht von April bis Juni. Was ist…
Author: Leonie

Bärlauch-Dip – frisch und schnell selbstgemacht
Aromatisch, frisch und cremig: Mein Bärlauch-Dip ist in der Frühlingszeit ein einfaches, aber köstliches kulinarisches Highlight! In nur fünf Minuten…

Falscher Hase – der Hackbraten mit Ei
Früher war es die preiswerte Alternative zum Hasenbraten – heute ist es ein echter Klassiker aus Omas Küche: Falscher Hase…

Senfeier-Rezept: Eier in Senfsoße wie von Oma
Senfeier sind ein beliebtes, schnelles und günstiges Gericht für die ganze Familie. Es besteht aus einer cremigen Senfsoße und frischen…

Pfannkuchen – einfaches Grundrezept
Wenn der kleine Hunger zuschlägt und jeder im Haushalt Lust auf etwas anderes hat, sind Pfannkuchen die perfekte Lösung! Während…

Raclette-Ideen für Abwechslung im Pfännchen
Raclette liebt einfach jeder: Denn in den kleinen Pfännchen brutzelt an Weihnachten und Silvester bei jedem das, was er am…

Schwedenpizza aus Blätterteig mit Lachs
Ein so einfaches Rezept für einen leckeren Snack oder praktisches Fingerfood musst du einfach kennen: Meine Schwedenpizza ist auf jedem…

Flammkuchen – Rezept nach Elsässer Art
Der Flammkuchen aus dem Ofen ist mit wenigen Zutaten schnell selbstgemacht. Der Teig für den Boden kommt ganz ohne Hefe…

Zucchini grillen – mit einfacher Marinade
Wenn die Zucchinisaison und die Grillsaison aufeinandertreffen, kommt mein Rezept zum Zucchini grillen wie gerufen! Die gesunde Grillbeilage ist die…

Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse
Möhren, Lauch und Sojasprossen: Die asiatischen, gebratenen Nudeln stecken voller buntem Gemüse. Dank Ingwer, Knoblauch und einer leckeren Soße schmecken…
