Geflügelsalat ist ein Salatklassiker und Aromawunder zugleich. Wie bei Oma verwende ich Mandarinen und Champignons aus der Konserve und peppe…
Author: Leonie

Cremige Bärlauchsuppe
Die Bärlauchsuppe ist cremig, sämig und luftig-leicht – im Geschmack ist sie eine echte Wucht. Ihre zart-grüne Farbe kündigt den…

Spaghetti aglio e olio wie in Italien
Das Originalrezept für Spaghetti aglio e olio ist eines der einfachsten und schnellsten Nudelgerichte der italienischen Küche. Eine Handvoll Zutaten…

Cookies-Rezept mit Chocolate Chips
Du liebst American Cookies auch so sehr wie ich? Mit meinem Rezept kannst du Chocolate Chip Cookies ganz einfach selber…

Omelett – einfaches Grundrezept
Das Omelett ist ein echter Frühstücksklassiker aus frischen Eiern, welchen du schnell und einfach in der Pfanne zubereiten kannst. Mit…

Sauce Béarnaise – einfaches Rezept
Feine Noten von Estragon, Zwiebeln und Essig umschmeicheln den buttrigen Geschmack der Sauce Béarnaise. Gerne wird sie zu festlichen Anlässen…

Pesto Rosso – rotes Pesto einfach selber machen
Mildes Olivenöl, sonnengetrocknete Tomaten und nussige Pinienkerne vereinen sich zu einem italienischen Pesto Rosso. Der würzige Parmesan ist das i-Tüpfelchen,…

Müsliriegel selber machen – einfaches Grundrezept
Müsliriegel selber machen? Nichts einfacher als das! Die leckeren Riegel auf Haferflocken-Basis sind ein gesunder Snack für zwischendurch– schnell und…

Blitz-Blechkuchen mit Knuspermandeln
Mein Blechkuchen aus einfachem Rührteig erinnert an Butterkuchen, ist aber viel schneller gebacken. Die knusprige Mandelschicht ist das Highlight auf…

Pizzabrötchen – schnell und einfach
Aus dem Ofen, auf den Tisch: Pizzabrötchen sind nicht nur schnell und einfach gebacken, sondern schmecken auch immer ausgezeichnet –…
